Μέθοδοι Παρασκευής Σαπουνιών

Μέθοδοι παρασκευής σαπουνιών

Υπάρχουν πολλοί μικροί σαπωνοποιοί (artisans) που παράγουν τα σαπούνια τους σε μικρές παρτίδες υψηλής ποιότητας.

Υπάρχουν δύο βασικοί τρόποι παρασκευής σαπουνιών ξυρίσματος: η μέθοδος hot process και η cold process.

Η κάθε μία έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.

Κάποιοι κατασκευαστές προτιμούν την πιο γρήγορη μέθοδο melt and pour.

Υπάρχει επίσης το επιπλέον στάδιο της τριπλής άλεσης που επιλέγουν κάποιοι σαπωνοποιοί.

Hot process

Χρησιμοποιεί μια εξωτερική πηγή θερμότητας για (επιμελή) επιτάχυνση της διαδικασίας παρασκευής του σαπουνιού ("σαπωνοποίηση").

Τα σαπούνια που παράγονται με hot process χρειάζονται γενικά λιγότερο χρόνο για να παρασκευαστούν: μερικές ώρες για σαπωνοποίηση και περίπου μια εβδομάδα ξεκούρασης.

Επιπλέον συστατικά προστίθενται κοντά στο τέλος του «μαγειρέματος» και η υφή του σαπουνιού είναι γενικά τραχιά.

Cold process

Μπορεί επίσης να χρησιμοποιεί πηγή θερμότητας, αλλά χρησιμοποιείται για την υγροποίηση στερεοποιημένων ελαίων για ανάμιξη.

Η πραγματική σαπωνοποίηση προέρχεται από μια εξώθερμη θερμική αντίδραση μεταξύ των λιπαρών οξέων των ελαίων και μιας βάσης με τα οποία αναμειγνύονται.

Τα σαπούνια που παράγονται με cold process χρειάζονται περίπου μία μέρα για να παρασκευαστούν και αρκετές εβδομάδες ξεκούρασης.

Επιπλέον συστατικά προστίθενται νωρίς και η υφή του σαπουνιού έχει πιο ομαλή εμφάνιση.

Melt and pour

Ο όρος αυτός, σημαίνει ότι για την παρασκευή του σαπουνιού ο κατασκευαστής χρησιμοποιεί έτοιμες βάσεις που λιώνει και προσθέτει έπειτα παραπάνω υλικά και το άρωμα.

Οι βάσεις αυτές φτιάχνονται σε μεγάλες ποσότητες σε ειδικές εγκαταστάσεις με τον κατάλληλο εξοπλισμό.

Έτσι οι πιο χρονοβόρες και δύσκολες διαδικασίες έχουν ήδη ολοκληρωθεί και εξοικονομείται χρόνος.

Τριπλή άλεση

Μπορεί να έχετε ακούσει τον όρο «τριπλής άλεσης» (ή ίσως «γαλλικής άλεσης»).

Πρόκειται για σαπούνια που έχουν περάσει μεταξύ μεγάλων χαλύβδινων κυλίνδρων, πιέζοντας περισσότερο αέρα και νερό από το σαπούνι (και παρέχει επίσης κάποια επιπλέον ανάμιξη του σαπουνιού, καθιστώντας το πιο ομοιόμορφο).

Επειδή έχουν αφαιρεθεί περισσότερος αέρας και νερό, τα τριπλά αλεσμένα σαπούνια είναι πυκνότερα και διαρκούν περισσότερο από το μη αλεσμένο σαπούνι.

Λίγες είναι οι εταιρείες που ασχολούνται με την παρασκευή σαπουνιών ξυρίσματος τριπλής άλεσης όπως η εταρεία Saponificio Varesino , Tabac και 
τα σαπούνια της εταιρείας Mitchell's , εταιρείες με μακροχρόνια παράδοση στην παρασκευή υψηλής ποιότητας παραδοσιακών ξυριστικών προϊόντων και όχι μόνο.